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烧豆腐

烧豆腐的做法

1张图片

“很家常的一道菜，色泽鲜艳，美味可口。”

食材明细

主料

炸豆腐 4块
青椒 1条
胡萝卜 少许
黑木耳 少许

辅料

蒜头少许
糖少许
黄豆酱 1勺
生粉少许
油少许

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

烧豆腐的做法步骤

1
黑木耳泡发洗净，胡萝卜，炸豆腐
2
炸豆腐切厚片，胡萝卜切薄片，拍点蒜头
3
青椒切凌形
4
热锅放油，把蒜头炒香
5
把炸豆腐，胡萝卜片，黑木耳下去翻炒一下下
6
调碗汁：生粉，黄豆酱，糖，水搅拌均匀
7
把调好的碗汁倒入锅中中火烧开
8
再把青椒下锅翻炒一下，大火收汁
9
成品。好好吃的哦。

小窍门

配料随意搭配。

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使用的厨具：炒锅

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