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千张结烧肉

千张结烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
千张适量

辅料

料酒适量
老抽适量
生抽适量
糖适量
盐适量

咸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

千张结烧肉的做法步骤

1
五花肉洗净，部分精肉，家里人喜欢吃得精一点。
2
千张一张，洗净，切成八份打结打好。
3
锅烧热，加两小勺白糖，少许水，炒化，肉倒入翻炒，利用肥肉的油不加其它油。
4
加入料酒，生抽，老抽，少量盐，糖翻炒。
5
倒入千张结。
6
翻炒后加水烧。
7
出锅。

来自美食天下 carolfhy 的作品

使用的厨具：炒锅

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