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千张结烧肉
千张结烧肉的做法步骤
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1五花肉洗净，部分精肉，家里人喜欢吃得精一点。 -
2千张一张，洗净，切成八份打结打好。
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3锅烧热，加两小勺白糖，少许水，炒化，肉倒入翻炒，利用肥肉的油不加其它油。
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4加入料酒，生抽，老抽，少量盐，糖翻炒。
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5倒入千张结。
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6翻炒后加水烧。
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7出锅。
