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快手蒸鲈鱼 独家
快手蒸鲈鱼的做法步骤
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1鲈鱼洗净处理干净。 -
2改刀后放入葱姜料酒，抹盐腌制。
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3上开水锅蒸六分钟。
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4取出倒掉蒸鱼的水，继续蒸八分钟。
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5鱼熟后去掉蒸后的姜和葱，另放入丝和红椒。
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6锅中入油烧热倒入鱼身上，淋入蒸鱼豉油即可。
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7成品图。
小窍门
第一次蒸鱼的水一定要倒掉哦！
