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营养又美味的红烧鲍鱼的做法

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鲍鱼一直被视为山珍海味,因此,鲍鱼的营养价值之高不言而喻。鲍鱼的营养价值极为丰富,含有二十多种氨基酸,每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质、脂肪、无机盐钙、铁还有相当量的碘、锌、磷和维生素A、B1等。

食材明细

主料
辅料

红烧鲍鱼的做法步骤

  • 营养又美味的红烧鲍鱼的做法步骤:1
    1
    鲍鱼去壳清洗干净。
  • 营养又美味的红烧鲍鱼的做法步骤:2
    2
    鲍鱼切片放盘中待用。
  • 营养又美味的红烧鲍鱼的做法步骤:3
    3
    锅内烧油放入葱姜蒜末爆香,放入鲍鱼炒变色后放入适量生抽、料酒、蚝油翻炒均匀出锅即可。

小窍门

鲍鱼炒变色后放入生抽、料酒、蚝油快速翻炒均匀出锅。
来自 美食天下 玉兔的小幸福 的作品
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