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毛芋蒸鸡独家

毛芋蒸鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿适量
芋艿适量
姜适量

辅料

盐适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

毛芋蒸鸡的做法步骤

1
鸡腿剁成块
2
加盐、料酒、生抽、蚝油、姜丝拌匀腌制一个小时
3
芋艿去皮洗净
4
切成小块，加少许盐拌匀
5
毛芋放到盘子上
6
放上腌制好的鸡肉
7
煮饭时一起放到电饭煲蒸架上
8
饭煮好，菜也蒸熟了

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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