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鱼豆腐煲白萝卜

鱼豆腐煲白萝卜的做法

1张图片

“冬吃萝卜夏吃姜，秋季了多吃点萝卜去燥润肺，配上鱼豆腐汤鲜萝卜软，有菜有汤的家常菜。”

食材明细

主料

鱼豆腐 200克
白萝卜 1条450克

辅料

姜少许
油少许
胡椒粉 少许
黑木耳 少许
盐少许

清淡口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度

鱼豆腐煲白萝卜的做法步骤

1
备食材:白萝卜，鱼豆腐，姜
2
白萝卜削皮切块，鱼豆腐切块，切点姜片
3
黑木耳需泡发
4
热锅放油，下姜片和鱼豆腐炒出香味
5
之后把白萝卜块也下锅炒一会
6
把炒过的白萝卜，鱼豆腐换个锅煲
7
加适量的水盖上盖子，中火煮开改小火煲30分钟
8
中途把泡好的黑木耳放下锅继续煲
9
时间到了，调少许盐，撒下葱花即可
10
成品。配上自己做的蒜蓉辣酱真的太棒了
11
成品。有菜有汤。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：汤锅

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