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绿豆糕

茫茫在人海中

绿豆糕的做法

1张图片

食材明细

主料

绿豆 250g

辅料

白糖 60g
玉米油 30g

原味口味
未知难度

绿豆糕的做法步骤

1
绿豆洗净用高压锅蒸熟
2
蒸熟的绿豆放入搅拌杯，加糖，加点凉开水，能让破壁机搅动就行，加多了炒的时候很费时间的
3
启动ACA破壁机的冰沙功能
4
搅拌的很细腻哦
5
不粘锅放油加热
6
倒入搅拌好的豆沙泥，小火加热，用硅胶铲不停地搅拌，防止糊底
7
大概半个小时的功夫，炒至成团
8
把豆沙分成50克搓成小团，放进模具
9
轻轻压出成型
10
成品图。

来自美食天下茫茫在人海中的作品

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