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黄金翡翠

黄金翡翠的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2只
丝瓜 2个

辅料

蒜蓉少量

蒜香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

黄金翡翠的做法步骤

1
炒制鸡蛋，蛋液中放入少量葱花，盐巴，搅拌均匀后下锅翻炒，凝固后出锅待用
2
另起锅放油，葱姜蒜，倒入丝瓜，加少量盐巴（丝瓜快熟），反复翻炒至丝瓜熟且出水
3
倒入炒好的鸡蛋，拌匀即可出锅

小窍门

娃们最喜欢的菜之一，可以拌米饭，这道菜不需要放什么调味料，自成美味，大家可以一试

来自美食天下厨霸妞妈的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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