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柠檬啤酒焖嫩鸭独家

柠檬啤酒焖嫩鸭的做法

6张图片

“嫩鸭拿来焖来吃，味道超级香，好吃，下饭。”

食材明细

主料

嫩鸭半只
柠檬适量
啤酒一瓶

辅料

盐一勺
老干妈 一勺
生抽一勺

微辣口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

柠檬啤酒焖嫩鸭的做法步骤

1
鸭子切块，入温水中，过滤一下。
2
清洗干净。
3
沥干水分备用。
4
倒入不粘锅中，快速煸炒。
5
加入一勺老干妈，生抽一勺煸炒出油。
6
滴入适量柠檬汁。
7
雪花啤酒准备一瓶。
8
倒入啤酒，加入一勺盐，继续大火焖30分钟。
9
大火收汁即可。
10
盛盘中，成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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