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韭菜煎蛋独家

韭菜煎蛋的做法

3张图片

“一道家常菜，操作简单，很多人喜欢吃，大家动手操作起来吧！”

食材明细

主料

土鸡蛋 三个
韭菜适量

辅料

盐一勺
玉米油 一勺

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

韭菜煎蛋的做法步骤

1
韭菜洗干净切断与鸡蛋液混合加入一勺盐搅拌均匀。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋韭菜液，大火煎至。
3
注意观察火候，切勿煎焦。
4
快速翻入另外一面继续煎。
5
如图所示，好漂亮，不焦。
6
准备出锅。
7
入盘，开吃。
8
成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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