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五彩蛋炒饭
食材明细
五彩蛋炒饭的做法步骤
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1洋葱、青红椒、火腿肠切丁，鸡蛋打散加入少量盐，米饭划开备用。 -
2葱蒜切片，姜切末，葱叶切碎。
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3将鸡蛋炒出备用。
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4平底锅内倒入食用油烧热，放入葱姜蒜爆出香味，倒入少量酱油。
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5放入洋葱、青红椒、火腿肠丁翻炒片刻。
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6倒入米饭、鸡蛋，继续翻炒至米饭入味。
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7放入葱花翻炒，出锅。
小窍门
炒饭也可放入胡萝卜丁、芹菜丁等。
