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骨汤香菇粥

骨汤香菇粥的做法

1张图片

食材明细

主料

大米 100g
猪骨 1块
干香菇 3朵

辅料

姜 1块
盐 1匙

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

骨汤香菇粥的做法步骤

1
大米洗净，加入适量清水浸泡半小时。
2
猪骨冷水入锅，加入姜片焯水。
3
然后放入高压锅中，选择蹄筋键。
4
干香菇泡发切片，姜切丝。
5
砂锅中加入1块猪骨，大米，干香菇，姜丝，一半骨汤，一半清水，烧开后转小火煮30分钟，加盐调味即可。

来自美食天下髅小彬的作品

使用的厨具：高压锅、砂锅

所属分类：粥早餐

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