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上海青炒平菇独家

上海青炒平菇的做法

2张图片

“微辣，咸鲜适口。清爽不腻的下饭菜😋”

食材明细

主料

上海青 半捆
平菇适量
小米椒 一个

辅料

玉米油 适量
盐适量
鸡精适量
葱适量
花椒适量
蒜适量
姜适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

上海青炒平菇的做法步骤

1
上海青择洗净，锅内适量水烧开，上海青焯至断生捞出。
2
平菇放入，焯一滚儿捞出。
3
锅内适量油烧热，葱姜蒜，花椒放入炒出香味儿。
4
焯好的平菇，上海青，小米椒放入翻炒一两分钟。
5
适量盐，鸡精调味。
6
翻炒均匀关火盛盘。
7
成品。
8
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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