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素炒平菇独家

素炒平菇的做法

2张图片

食材明细

主料

平菇 500克

辅料

葱白一根
蒜两瓣
小绿椒 一个
胡萝卜 半根

原味口味
未知难度

素炒平菇的做法步骤

1
备好食材。
2
平菇去根洗净，撕成小朵，胡萝卜切片，葱，小绿椒切段，蒜切片。
3
平菇，胡萝卜片焯水，过凉。
4
锅中放油，爆香绿椒葱段。
5
放平菇胡萝卜片煸炒。
6
放入少许生抽。
7
加入适量盐，少许鸡精调味。
8
放蒜片再煸炒一分钟。
9
出锅，装盘。

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所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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