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豆皮炒鸡胸肉

还在吃吃吃

豆皮炒鸡胸肉的做法

1张图片

““家常下饭菜”今晚，我做了一道自创的豆皮炒鸡胸肉。”

食材明细

主料

鸡胸肉 1块
豆皮 1张

辅料

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

豆皮炒鸡胸肉的做法步骤

1
准备食材：豆皮1张，鸡胸肉1块，干辣椒5个，蒜瓣3瓣。
2
鸡胸肉切小块，豆皮切丝。
3
鸡胸肉装入盘中，加盐加料酒腌制10分钟。
4
蒜瓣拍碎切成蒜蓉，干辣椒切段。
5
起锅烧油。
6
炒香蒜蓉和干辣椒段。
7
倒入鸡胸肉翻炒，至颜色变白。
8
倒入豆皮翻炒。
9
加入食盐。
10
加入生抽。
11
加入蚝油。
12
翻炒均匀并关火。
13
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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