菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 甜品家常菜中秋

紫薯冰皮月饼

紫薯冰皮月饼的做法

2张图片

“紫薯营养丰富，颜色也可以做馒头，饼好看又好吃。紫薯有延缓衰老、美容养颜:紫薯中富含硒和花青素两种生物活性物质,具有很强的抗氧化作用,可以有效的清除机体多余的自由基,避免自由基过度氧化,从而达到延缓衰老。”

食材明细

主料

预拌粉 300克

辅料

紫薯 500克
绿豆沙 400克

甜味口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

紫薯冰皮月饼的做法步骤

1
备好食材
2
预拌粉倒入大碗
3
开水冲拌匀
4
馅料搓圆
5
分成几份在用抹茶红曲粉紫薯
6
揉匀
7
紫薯压成片包入绿豆沙
8
收口搓圆
9
放入模具
10
按压出即可。

小窍门

紫薯蒸熟捣成泥即可。

来自美食天下大草海的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品家常菜中秋

紫薯冰皮月饼的更多做法

你可能还喜欢

甜品家常菜中秋