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抹茶冰皮月饼

抹茶冰皮月饼的做法

2张图片

“抹茶味的月饼味道比较独特，清香淡绿颜色好看味道鲜美。冰皮月饼是这两年来比较流行简单好做的一种甜品。小白一看就会的美味。”

食材明细

主料

冰皮预拌粉 300克

辅料

抹茶馅料 50克
红豆沙 200克

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

抹茶冰皮月饼的做法步骤

1
备好食材
2
预拌粉倒入盆里加开水拌匀
3
拌匀揉光滑
4
然后分成几份用抹茶加入一份中揉匀
5
就这样
6
模具里刷一层油放粘
7
抹茶冰皮压好
8
放入红豆沙馅
9
收口包好搓圆
10
放入模具
11
压在盘中
12
摆好开吃。

小窍门

冰皮月饼特别加单。

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