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桃酥

花花的风味

桃酥的做法

1张图片

“简单、好吃。酥的不要不要了。”

食材明细

主料

原味黄油 170g
糖 100g
蛋黄 1个
核桃仁 55g
什锦麦片 55g
盐 1/4勺

辅料

苏打 1/2勺

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

桃酥的做法步骤

1
准备材料
2
黄油室温，加糖搅拌均匀
3
加蛋黄打匀
4
加面粉、盐和苏打搅拌均匀
5
加什锦麦片和核桃仁，搅拌均匀
6
整形后，放冰箱冷藏20分钟
7
从冰箱取出，切片
8
然后按压，放烤盘。190度12分钟
9
取出冷却，然后翻身再烤四分钟。

小窍门

烤箱温度各家不同，自行调整

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使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙

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