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胡辣羊蹄

花花的风味

胡辣羊蹄的做法

1张图片

“吃过新疆的胡辣羊蹄，就念念不忘，每次做都觉得好吃，美容佳品。”

食材明细

主料

羊蹄 1kg
八角 2个
桂皮 1块
草果 1个
干姜数片
柠檬 1块
老抽 1勺
生抽 2勺
白酒 1勺
茴香 20颗
花椒 20颗
干辣椒 6颗
胡椒 20颗
辣椒面 1勺

辅料

海鲜酱 2勺

原味口味
未知难度

胡辣羊蹄的做法步骤

1
洗干净，炒一边水
2
锅放油，煎微黄
3
放所以大料和佐料
4
大火烧开，小火炖两小时，不易太烂
5
色香味俱全。

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