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家常肉末拌面，用挂面做的

小美的美食谱

家常肉末拌面，用挂面做的的做法

2张图片

食材明细

主料

芹菜适量
尖椒适量
剁椒适量
盐适量
洋葱适量
姜适量
油适量
鸡精适量

辅料

面条适量
肉末适量（用生粉、酱油腌制）

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

家常肉末拌面的做法步骤

1
先把所有材料按图准备好罗.
2
热锅热油，放入剁椒炒香。
3
下芹菜、洋葱、姜末、尖椒混合均匀。
4
下肉末炒香，再加入小半碗水、适量盐、鸡精、少许生抽。
5
最后水变粘稠即可。
6
面条煮的时候需要放盐煮，在捞起面条时，不要把面条抖得太干，带水捞出与肉末混合即可。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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