手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 小吃

芝士鸡蛋卷,小美的美食

芝士鸡蛋卷,小美的美食的做法

食材明细

主料
辅料

芝士鸡蛋卷的做法步骤

  • 芝士鸡蛋卷,小美的美食的做法步骤:1
    1
    芝士片切成条状,方便放入。
  • 芝士鸡蛋卷,小美的美食的做法步骤:2
    2
    鸡蛋加盐打散,注:若是冰箱拿出的鸡蛋,要放到室温温度才能进行下面步骤。
  • 芝士鸡蛋卷,小美的美食的做法步骤:3
    3
    准备锅,锅中刷。薄薄的一层油,油千万不能多。最好用刷子或者厨房纸抹上去。倒入蛋液,开始起泡泡的时候用筷子随意的划动蛋液。
  • 芝士鸡蛋卷,小美的美食的做法步骤:4
    4
    放入芝士。
  • 芝士鸡蛋卷,小美的美食的做法步骤:5
    5
    卷起来。
  • 芝士鸡蛋卷,小美的美食的做法步骤:6
    6
    卷起来的鸡蛋就放在锅边,随后继续放蛋液,
  • 芝士鸡蛋卷,小美的美食的做法步骤:7
    7
    开始起泡泡的时候用筷子随意的划动蛋液。凝固后卷起来。(重复,卷3-4层)

小窍门

写菜谱的时候发现好多步骤忘了拍照,当时实在是来不及。

这个铁锅好久没用,开完锅,锅中的温度太高就直接倒蛋液了,

鸡蛋液老得太快,最里面那层颜色都不是嫩黄。

我家中鸡蛋只剩这么几个,本想做得厚实些,将就着吃吧。

实在不知道怎么做的,就百度搜视频图,

关键词就用“厚蛋烧”

平底锅也能做哦。

来自 美食天下 小美的美食谱 的作品
所属分类: 小吃

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map