手机访问
豆皮儿炒肉丝 独家
豆皮儿炒肉丝的做法步骤
-
1豆腐皮儿用开水烫一下切成细丝。红椒切丝。葱姜蒜末切好。 -
2把肉丝用玉米淀粉和少许的色拉油加少许的水腌十分钟。锅里起油放入肉丝滑炒均匀起锅备用。
-
3再放一点油，放葱姜蒜末，再放入黄豆酱炒出香味。
-
4肉丝快速翻炒。
-
5放入豆腐皮儿以及红椒淋上酱油。
-
6快速翻炒以后放入鸡精起锅。
小窍门
用黄豆酱炒这道菜别有风味。
