快手家乡味道--菜饼
菜饼的做法步骤
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1五十度左右的水和面,稍微醒一会,分成鸭蛋大小面剂子 -
2南瓜擦城丝,葱蒜,加油五香粉拌匀,最后要往面皮上放时再加盐,防止出水 -
3擀好一张面皮 -
4均匀铺上馅,留一小边,再放上另一张面皮,边上压紧 -
5饼铛或者平底锅放油,放上菜馍,五四五分钟两面都翻好就成了 -
6成品 -
7切好装盘 -
8加了咸鸭蛋和鸡枞菌酱,当然也可以不加,那就是原味的清香南瓜丝 -
9是不是很会吃 -
10配上红豆绿豆薏米水,完美。










