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番茄酱金针菇独家

番茄酱金针菇的做法

5张图片

食材明细

主料

西红柿 3个
金针菇 一把
五花肉 适量
大蒜几片

辅料

玉米油 一勺
盐一勺

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

番茄酱金针菇的做法步骤

1
西红柿切块，大蒜去皮切块。
2
金针菇洗干净去帝清洗干净。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒出香味，西红柿炒至浓稠状态，加入五花肉继续煸炒均匀。
4
如图所示，浓稠状态。
5
加入适量水，大火烧开。
6
放入金针菇，大火煮5分钟，加入一勺盐。
7
调均匀出锅，装入碗中成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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