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虾仁油条炒饭

虾仁油条炒饭的做法

1张图片

“让白米饭变得更加美味”

食材明细

主料

虾仁适量
豇豆适量
胡萝卜 适量
甜玉米 适量
油条适量
米饭适量
姜适量
蛋清适量

辅料

油适量
盐适量
胡椒粉 适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

虾仁油条炒饭的做法步骤

1
虾仁挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉、姜丝、蛋清拌匀腌制10分钟
2
甜玉米剥粒、豆角、胡萝卜切丁，油条切碎
3
锅中放油，放入腌制后的虾仁翻炒变色盛出
4
放入豇豆和胡萝卜翻炒
5
放入甜玉米、油条和米饭翻炒，加少许水焖2分钟
6
放入虾仁，加盐、生抽调味炒匀
7
五彩虾仁炒饭出锅。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食炒饭

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