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香肠杂烩烤菜
香肠杂烩烤菜的做法步骤
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1备好所需食材 -
2将培根包裹脆皮香肠，红甜椒对半切，番茄、苹果切瓣，洋葱切块后依次铺排在烤盘中后撒上适量盐、黑胡椒碎、柠檬皮碎、迷迭香后淋入适量橄榄油
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3烤箱以200度中上火烤1小时至苹果酥软
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4法式鲜奶油拌入适量红甜椒碎、少许橄榄油拌成生菜酱汁
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5将腰果小火干煎至金黄后碾碎
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6生菜撕碎后淋入奶油酱汁撒上少许腰果碎。
小窍门
如超市买不到白香脂醋和法式鲜奶油，可以用果醋及奶油酱代替。不过口感略有些不同，影响不大。
