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“冬天吃萝卜的好处,俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,可见萝卜的是很大的,那么对于这个寒冷的冬天,大家可以多吃点萝卜。当然,要提醒的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。
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食材明细
三鲜萝卜馅卷的做法步骤
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香葱和红椒、红萝卜洗净,切成末,放入肉馅中,加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉,搅拌均匀,和成馅备用。
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把调好的三鲜馅卷在萝卜片里,放入盘中,(我做了一个样式拍摄的)哈。
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将做好的萝卜卷放入蒸锅中,开锅后蒸10-13分钟取出。
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把辣椒、葱、蒜、姜热油等配料,浇到美食中英啦,大功告成啦!
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小窍门
1、拌馅时加适量干淀粉能使馅料嫩滑,蒸好后不散,但是别加太多喔。
2、白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效喔!
使用的厨具:蒸锅、煮锅