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苹果系列一:苹果脆片的做法

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中秋节过后,好好处理这箱苹果,在坏掉之前,必须弄好美味菜谱,以免浪费。

食材明细

主料
辅料

苹果脆片的做法步骤

  • 苹果系列一:苹果脆片的做法步骤:1
    1
    预备材料,清洗干净,一个就够
  • 苹果系列一:苹果脆片的做法步骤:2
    2
    大苹果一个
  • 苹果系列一:苹果脆片的做法步骤:3
    3
    凉开水,加2勺子盐,
  • 苹果系列一:苹果脆片的做法步骤:4
    4
    把苹果横切,泡盐水
  • 苹果系列一:苹果脆片的做法步骤:5
    5
    凉干
  • 苹果系列一:苹果脆片的做法步骤:6
    6
    放在烤架上
  • 苹果系列一:苹果脆片的做法步骤:7
    7
    也可以放在烤盘里
  • 苹果系列一:苹果脆片的做法步骤:8
    8
    预热,100度,上下烤
  • 苹果系列一:苹果脆片的做法步骤:9
    9
    放进去烤100度,大约1小时,
  • 苹果系列一:苹果脆片的做法步骤:10
    10
    拿出来放凉,上下翻一下,再烤大约40分钟,也是100度
  • 苹果系列一:苹果脆片的做法步骤:11
    11
    出炉,放凉,就成了。

小窍门

1切薄片,约3-5mm,会脆一点,
2每个烤箱不一样,要时不时看一下变化
要不然会烤焦,或者控不干,不脆,淋淋的
3不用盐水,可以用柠檬水,两个一起也行
味道会好点
4特别温馨提示:一定要小心:烤的过程不时传来苹果香,超香,香味容易使人醉倒,而且容易让人偷吃,小心东西越烤越小。
来自 美食天下 企茶点茶档 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃   家常菜   零食  

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