法式鸡胸沙拉
法式鸡胸沙拉的做法步骤
-
1鸡胸肉冷水小火煮熟 -
2两种生菜叶 -
3圣女果去蒂后一切为二 -
4洋葱切方丁 -
5沙拉汁做法:洋葱+黑胡椒碎+意大利红葡萄酒醋用小火熬,熬的过程中用筷子搅拌。如果有可以加一些香草 -
6鸡胸切片、鸡蛋切片,依次摆在盘中,将熬沙拉汁的洋葱撒在鸡胸上,上面撒少许黑橄榄,这里没黑橄榄用豌豆代替了。 -
7也可以鸡胸撕丝,上面撒些黑葡萄,然后浇上沙拉汁。







