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自制番茄火锅锅底独家

自制番茄火锅锅底的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄三个

辅料

洋葱四分之一个
姜三片
干辣椒 一个
香茅草 一小撮
八角一个
丁香两个
香叶一片
良姜一小块
番茄酱 两大勺
桂皮一小块

原味口味
未知难度

自制番茄火锅锅底的做法步骤

1
备好食材
2
番茄去皮切碎，洋葱切小丁，姜切片
3
锅中放油，爆香姜片
4
放入洋葱丁
5
把洋葱炒至金黄色
6
放入番茄丁
7
加少许盐，炒匀
8
放入两大勺番茄酱
9
小火熬制三两分钟
10
把炒好的番茄汁倒入火锅里，加入适量的水，把调料放到调料盒里，放到底料中
11
把锅烧开
12
开刷啦，一顿大餐开始了。

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所属分类：家常菜自制酱料

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