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白切鸡

白切鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡 1个
葱 1颗
姜 1块
蒜 1颗

辅料

料酒 1勺
盐 1勺
生抽 3勺
味极鲜酱油 3勺
麻油 1勺
香油 1勺

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

白切鸡的做法步骤

1
清水下入鸡，加姜片料酒和葱焖煮熟鸡
2
葱姜蒜切末
3
煮熟的鸡放入冰水中浸泡
4
崭块装盘沾汁吃。

来自美食天下笑梦的作品

使用的厨具：煮锅

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