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凉拌藕片 独家

by 养了个多多
凉拌藕片的做法

食材明细

主料
辅料

凉拌藕片的做法步骤

  • 凉拌藕片的做法步骤：1
    1
    材料洗净备用
  • 凉拌藕片的做法步骤：2
    2
    莲藕切片，生姜切末
  • 凉拌藕片的做法步骤：3
    3
    莲藕用水冲洗一下
  • 凉拌藕片的做法步骤：4
    4
    锅内注入适量清水烧开，放入莲藕焯烫2分钟捞出⚠️可以不用过冷水
  • 凉拌藕片的做法步骤：5
    5
    碗内放入一勺白糖，半勺蚝油，一勺香醋，2勺生抽，4勺白开水，搅拌均匀至白糖溶化
  • 凉拌藕片的做法步骤：6
    6
    均匀淋在藕片上即可，如果有香油也可以淋上适量香油。
来自 美食天下 养了个多多 的作品
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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