南瓜豆沙月饼
南瓜豆沙月饼的做法步骤
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1冰箱里的冻南瓜 -
2放入锅中蒸熟 -
3将南瓜弄成泥,加入糯米粉和低粉 -
4活成稍硬一点的面团(面团不能太软,觉得软就加点糯米粉) -
5松弛半个小时后,分成25克一个的面团 -
6红豆沙也分成25克一个 -
7取一个南瓜面团按扁,包入一个红豆沙 -
8收好口,依次包好 -
9将包好的面团,蘸适量的手粉,用自己的喜欢的模具,压好花纹 -
10放入盘中 -
11放入蒸锅中 -
12冷水大火蒸12分钟 -
13成品 -
14成品 -
15成品 -
16南瓜豆沙甜甜蜜蜜 -
17软糯Q弹,放凉了也很好吃。

















