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香辣鸡肉末炒酸菜的做法

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“家常下饭菜”如今,猪肉价非常贵。好在,我懂得了鸡肉就是收脂瘦身的食材。所以,猪肉涨不涨价,与我无关。今晚,我就来一道鸡肉版的家常下饭菜。

食材明细

主料
辅料

香辣鸡肉末炒酸菜的做法步骤

  • 香辣鸡肉末炒酸菜的做法步骤:1
    1
    准备食材:酸菜,鸡胸肉,葱姜蒜末,干辣椒。
  • 香辣鸡肉末炒酸菜的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉切块,剁碎。
  • 香辣鸡肉末炒酸菜的做法步骤:3
    3
    酸菜切碎装盘。
  • 香辣鸡肉末炒酸菜的做法步骤:4
    4
    起锅烧油。
  • 香辣鸡肉末炒酸菜的做法步骤:5
    5
    炒香鸡肉末。
  • 香辣鸡肉末炒酸菜的做法步骤:6
    6
    翻炒至鸡肉末变色后,加入葱姜蒜末和干辣椒增色提香。
  • 香辣鸡肉末炒酸菜的做法步骤:7
    7
    倒入酸菜翻炒。
  • 香辣鸡肉末炒酸菜的做法步骤:8
    8
    倒入少量的食盐,料酒和海鲜酱油进行翻炒。
  • 香辣鸡肉末炒酸菜的做法步骤:9
    9
    关火盛盘。
  • 香辣鸡肉末炒酸菜的做法步骤:10
    10
    成品图。
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使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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