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油焖素鸡

还在吃吃吃

油焖素鸡的做法

1张图片

““家常下饭菜”今晚，我与亲们分享一道油焖素鸡的家常下饭菜。”

食材明细

主料

素鸡 1根

辅料

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

油焖素鸡的做法步骤

1
准备食材。
2
素鸡切小块。
3
蒜瓣拍碎，切成蒜蓉。
4
海鲜酱油中加入适量老抽、白砂糖和适量的清水，搅拌均匀。
5
起锅烧油
6
倒入切碎的素鸡翻炒。
7
炒制素鸡焦黄的时候，倒入搅拌好的酱汁闷煮5分钟上色。
8
当酱汁快要收干之时，倒入蒜蓉提香。
9
快速翻炒入味。
10
出锅后撒上葱花装饰。

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使用的厨具：平底锅

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