鲜美的大个馄饨。【芹菜猪肉馅馄饨】
芹菜猪肉馅馄饨的做法步骤
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1猪肉馅首先加入香油搅拌均匀。 -
2芹菜,葱,姜,胡萝卜清洗干净备用。 -
3水中加少许盐,将芹菜焯水后捞出过凉水。 -
4猪肉中依次加入酱油,五香粉,味精,盐,色拉油搅拌均匀,然后再加葱姜末拌匀。 -
5芹菜切末挤干水分加到馅中,胡萝卜切末加入后拌匀即可。 -
6买现成的馄饨皮。 -
7取一张馄饨皮放适量肉馅。 -
8自上而下卷起来。 -
9将尾部捏在一起,即成护士帽馄饨。 -
10水烧开加入1个浓汤宝。 -
11浓汤宝融化后放入葱花,姜丝,盐;再次烧开。 -
12放入馄饨煮熟即可盛入碗中,撒香菜,胡萝卜片食用。












