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“这个蛋糕是为了庆祝元旦特意做的，这个【奶油水果花样蛋糕】第一次做很生疏，不是很满意，但是颜色鲜艳，水果多多，寓意新的一年硕果累累。也借此把我的祝福送给美食天下的朋友们！
抬头望，浮云片片；低头看，落花点点；转移望，匆匆一年；提笔起，总结教训；勤思考，积累经验；再努力，争取明年；展开颜，胜过今年。祝福美食天下和美食家的所有朋友们元旦快乐！万事如意！”
食材明细
奶油果立方蛋糕的做法步骤
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3
然后搅拌好蛋黄奶，然后把剩余的面粉和泡打粉加入切拌匀。
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4
然后把蛋清加入20克糖粉打到起泡后在加入20克糖粉、然后稍微打一下在加入20克糖粉稍微打一下，起鱼眼泡加入醋，打到打蛋器拉一下可以成为三角即可。
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7
然后把搅拌的好的蛋糕糊放入烤盘，用力震三下震出气泡，烤箱预热3分钟左右，150度5分钟后转180度烤20分钟左右。
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8
烤好的戚风蛋糕拿出趁热翻面后晾凉，记得要盖着油纸，否则会表面干的。
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10
奶油倒入小盆中加入糖粉用低速打至鱼眼泡转高速打至发稠后转入低速打至发硬。
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12
把少许奶油放入果汁粉搅拌后放入裱花袋放冰箱备用。
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把另一片也抹上奶油然后盖在放了水果馅的蛋糕上。
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然后用白色和黄色奶油用裱花带挤在边上装饰，我第一次做实在是手不好用呢。凑合看吧！
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然后把各种水果按照自己喜欢的形状摆在上面装点好。
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小窍门
1、蛋糕要是更软滑的的话油脂可以适当多放一些，不过我为了健康一些，稍微调整少放了一些油脂，换成
了牛奶，味道挺好的。
2、奶油的话，我是喜欢淡奶油的，糖可以随自己喜欢的甜度比较好。
3、所谓要想甜加点盐，有一点点盐会更甜。
4、烤箱的温度各家烤箱脾气不一样，请以自家烤箱为主。
5、如果想味道更香更软的话，减少牛奶换成油味道更软滑，但是我还是以健康为主，油没有多放。
使用的厨具：电烤箱
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