红豆杂粮饭
红豆杂粮饭的做法步骤
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1泡发好的藜麦,时间四个小时。 -
2泡发好的糙米,高粱米,燕麦米,有棱的那种忘记什么米了,对热量要求不是很严格的,可以加入一些大米,那样饭的粘度好,口感也好,这几样混杂在一起泡的,依然是泡发四个小时。 -
3泡发好的红豆,杂豆,煮八成熟,把图二的杂米先倒入锅中和豆子一起煮,煮半熟加图一的藜麦米,继续一起煮,基本九成熟就可以了。 -
4将煮好的豆、米用笊篱捞入铺好屉布的笼屉里。 -
5把屉布对角,系个结,到底为什么至今不明白,小时候看奶奶捞饭就是这样系好,好吧,我照搬,总有它的道理,盖上盖子,大火开锅转中火🔥蒸20分钟。 -
6美味的藜麦杂粮豆饭完成啦🎉🎉🎉
小窍门
1、糙粮豆饭饱腹感强,适合减肥人士吃,吃的量要比平时少些。
2、消化不好,胃不好不可照搬。
2、消化不好,胃不好不可照搬。






