手机访问
🌿菜花炒肉🌿 首发
菜花炒肉的做法步骤
-
1准备食材。 -
2将菜花切去根部洗净，掰成小块。
-
3然后焯水约Ⅰ分钟，捞出投凉控水。
-
4木耳少许提前用温水泡发好，洗净，去除根部杂质。
-
5五花肉切薄片，放少许胡椒粉，少许料酒，少许盐入底味，再放少许湿淀粉抓匀。
-
6锅内放油，油热先放入五花肉，小火煸炒出油，再放入葱姜，干辣椒，少许胡椒粉，少许料酒，1勺生抽将肉炒上色。
-
7再放入胡萝卜，木耳，少许盐，白糖略炒。
-
8放入菜花略炒后，加少半汤勺水，炒至断生加少许鸡粉，勾少许水淀粉即可
-
9盛盘。
