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【凉拌素鸡】

by 乌兰图雅

【凉拌素鸡】的做法

食材明细

主料

素鸡 1条

辅料

青辣椒 适量
红辣椒 适量
香菜适量

配料

辣椒碎 适量
花椒适量
大料适量
葱适量
盐适量
味精适量
糖适量
色拉油 适量
大蒜末 适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌素鸡的做法步骤

1
1素鸡，青红椒
2
2素鸡切成厚片
3
3青红椒切丝，辣椒碎，花椒，大料，葱
4
4将油烧到8分热，倒入辣椒碎中炸成辣椒油
5
5锅中放入油，直接放入花椒，大料和葱，慢慢炸香成花椒油
6
6素鸡放入容器，放入所有的作料，翻拌均匀即可

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