菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 家常菜海鲜

皮皮虾

皮皮虾的做法

1张图片

“超爱酒楼椒盐皮皮虾，之后就买来自己做，发现自己做的跟外面味道差不多，而且新鲜干净卫生了。”

食材明细

主料

皮皮虾 500g

辅料

料酒适量
葱适量
姜适量
蒜适量
香菜适量
椒盐适量
油适量

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

皮皮虾的做法步骤

1
皮皮虾洗刷干净，倒上料酒，加姜片，腌制5-10分钟。
2
锅内倒油，放入皮皮虾炸至金黄，捞出备用。
3
放油，加葱姜蒜爆香，倒入之前炸好的皮皮虾，根据个人口味撒上适量椒盐，放香菜出锅。

小窍门

椒盐比较咸，可以不用再另加盐

来自美食天下木子924 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜海鲜

皮皮虾的更多做法

你可能还喜欢

家常菜海鲜