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【鸡刨豆腐】

【鸡刨豆腐】的做法

1张图片

“这道菜可是平生学会的第一道菜。至今还是每周比吃。”

食材明细

主料

老豆腐 适量

辅料

油适量
盐适量
葱花适量
姜末适量

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡刨豆腐的做法步骤

1
1老豆腐
2
2葱花，姜末
3
3油烧热放入姜末煸香
4
4放入豆腐，用铲子铲碎，越碎越好
5
5豆腐要小火慢煎，直到水分都煎干，加盐，五香粉调味
6
6最后撒上葱花即可出锅

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使用的厨具：炒锅

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