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巧克力牛奶小狗的做法

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买了小狗模具,空闲时做起来,做出来好可爱。只是这个小狗脱模时尾巴和脚有点难度。要小心翼翼的不然就会断掉。用牛奶巧克力吉利丁片做了个小狗。

食材明细

主料
辅料

巧克力牛奶小狗的做法步骤

  • 巧克力牛奶小狗的做法步骤:1
    1
    巧克力打成粉
  • 巧克力牛奶小狗的做法步骤:2
    2
    隔水融化用牙签把小狗的尾巴脚鼻子填满等凝固
  • 巧克力牛奶小狗的做法步骤:3
    3
    吉利丁泡入冷水碗里泡软牛奶倒入锅里
  • 巧克力牛奶小狗的做法步骤:4
    4
    加一勺巧克力在牛奶锅里加入泡好的吉利丁片煮开即可
  • 巧克力牛奶小狗的做法步骤:5
    5
    温度大概40度左右倒入模具里
  • 巧克力牛奶小狗的做法步骤:6
    6
    倒满
  • 巧克力牛奶小狗的做法步骤:7
    7
    用保鲜膜盖上放入冰箱冷冻5小时以上
  • 巧克力牛奶小狗的做法步骤:8
    8
    取出小心把模具取下小狗完成

小窍门

做这个模具要冷冻5小时以上才好脱模。最好冷冻一夜更容易脱模。味道根据自己口味调整。
来自 美食天下 大草海 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 创意菜  

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