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茄盅牛肉青豆玉米碎

蓝雨阳光780913
茄盅牛肉青豆玉米碎的做法

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食材明细

主料
辅料

茄盅牛肉青豆玉米碎的做法步骤

  • 茄盅牛肉青豆玉米碎的做法步骤：1
    1
    白菜叶切成段，茄子切成小节，都汆烫熟后，白菜叶摆底，茄段摆在白菜叶上。茄子中间掏个洞。
  • 茄盅牛肉青豆玉米碎的做法步骤：2
    2
    放一勺油，倒入牛肉碎翻炒。
  • 茄盅牛肉青豆玉米碎的做法步骤：3
    3
    倒入汆烫好的青豆和玉米粒翻炒片刻。
  • 茄盅牛肉青豆玉米碎的做法步骤：4
    4
    一勺玉米淀粉，加入两勺水搅拌均匀。
  • 茄盅牛肉青豆玉米碎的做法步骤：5
    5
    我喜欢吃辣的，所以放入了一勺辣酱翻炒。
  • 茄盅牛肉青豆玉米碎的做法步骤：6
    6
    倒入淀粉液，汤汁变得浓稠。
  • 茄盅牛肉青豆玉米碎的做法步骤：7
    7
    用勺子一勺一勺舀到茄子做的盅上即可。
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使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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