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虫草花蒸鸡独家

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虫草花蒸鸡的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡腿 1个
鸡翅 2个
虫草花 适量

辅料

盐适量
生抽适量
玉米淀粉 适量
花生油 适量
姜丝适量

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

虫草花蒸鸡的做法步骤

1
少许虫草花用清水浸泡几分钟泡软即可
2
鸡腿和鸡翅洗净洗去血水，用盐涂抹抓匀静置半小时
3
静置过的鸡肉再次冲洗干净，砍小块
4
姜切丝备用
5
鸡肉加入少许生抽，玉米淀粉，花生油抓匀
6
把姜丝，虫草花和鸡肉一起再抓匀
7
将鸡肉摆放入盘中
8
上锅大火蒸大约二十分钟
9
成品

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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