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抹茶蛋黄酥

抹茶蛋黄酥的做法
继鲜花饼之后,又一力作!越来越熟练的我,哈哈😄

食材明细

水油皮
油皮
辅料

抹茶蛋黄酥的做法步骤

  • 抹茶蛋黄酥的做法步骤:1
    1
    水油皮、油皮搓成等份小团子。豆沙馅、咸鸭蛋黄准备好。
  • 抹茶蛋黄酥的做法步骤:2
    2
    一个水油皮包裹住一个油皮。
  • 抹茶蛋黄酥的做法步骤:3
    3
    擀成牛舌状。
  • 抹茶蛋黄酥的做法步骤:4
    4
    卷起,对折,压扁。
  • 抹茶蛋黄酥的做法步骤:5
    5
    擀成圆形,放入内馅:豆沙➕咸鸭蛋黄。
  • 抹茶蛋黄酥的做法步骤:6
    6
    搓成大团子。(这是做的最漂亮的两个)
  • 抹茶蛋黄酥的做法步骤:7
    7
    另外做了几个只包豆沙馅的,区别一下形状,压成饼状的。
  • 抹茶蛋黄酥的做法步骤:8
    8
    烤箱出炉。中途刷全蛋液,撒芝麻。
来自 美食天下 非常御猫 的作品
所属分类: 烘焙

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