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尖椒炒面筋独家

尖椒炒面筋的做法

2张图片

“微辣，咸鲜，麻椒味儿浓郁，简单下饭小菜。”

食材明细

主料

尖椒 3个
面筋一盒

辅料

玉米油 适量
姜蒜适量
干红辣椒 2个
麻椒适量
盐适量
生抽适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

尖椒炒面筋的做法步骤

1
面筋，尖椒。
2
面筋冲洗一下，从中间切开。
3
尖椒从中间片开，切菱形片。
4
锅内适量油烧热，姜蒜，麻椒，干红辣椒炒出香味儿。
5
尖椒和面筋放入，翻炒两下。
6
半勺开水微煮。
7
适量盐，生抽调味儿。
8
翻炒入味儿关火盛盘。
9
成品。
10
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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