菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜下饭菜

韭菜炒猪肝独家

韭菜炒猪肝的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肝适量
韭菜适量
洋葱适量
姜适量
淀粉适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

韭菜炒猪肝的做法步骤

1
猪肝用水浸泡去除血水，切成薄片。
2
把猪肝放在漏勺里，用流动的水冲净血沫，沥干水分。
3
加姜片、盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制半个小时。
4
洋葱切丝，韭菜切段。
5
锅中放油烧热，放入猪肝翻炒变色。
6
放入洋葱丝翻炒（洋葱快熟就一起炒了）。
7
放入韭菜同炒。
8
营养家常菜。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

韭菜炒猪肝的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜下饭菜