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油焖大虾独家

南兮·人间烟火

油焖大虾的做法

3张图片

食材明细

主料

大虾适量

辅料

生姜适量
葱适量
蚝油适量
生抽适量
老抽适量
醋适量
糖适量
盐适量
油适量
料酒适量

原味口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

油焖大虾的做法步骤

1
大虾去虾线，须，脚，姜葱切碎
2
锅里倒入油，把姜葱白倒入煸香，倒入大虾
3
炒至变色
4
放入葱，料酒一勺
5
老抽一勺，生抽一勺
6
糖半勺，盐少许，醋几滴就好，盖上盖子焖2分钟，如果怕焦，可以用手沾一下水，在锅边撒一点下去
7
出锅
8
营养又美味

来自美食天下南兮·人间烟火的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜海鲜

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