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萝卜丝炒牛肉

萝卜丝炒牛肉的做法

2张图片

食材明细

主料

萝卜半个(250g)
牛肉 120g
青椒 1个

辅料

盐适量
蚝油 1勺
淀粉适量
酱油适量
姜丝适量
泡椒 2个
油适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

萝卜丝炒牛肉的做法步骤

1
萝卜半个。
2
萝卜、青椒、姜，全部切丝。
3
牛肉切片，用盐、酱油、淀粉、油腌制一会儿。
4
起锅热油，爆香姜丝。
5
下牛肉炒至变色，铲起备用。
6
接着炒萝卜丝。
7
炒软后放适量的盐和水，盖盖焖2分钟。
8
开盖后放入青椒翻炒。
9
倒入炒好的牛肉。
10
再把泡椒粒和蚝油加入。
11
翻炒均匀即可关火。
12
成品。好吃下饭菜完成。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

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